Геннадий Разумный - Кофе - За и Против

Собрав статистику по потреблению кофе среди 3010 женщин, недавно ставших матерями, ученые Гарвардского университета установили, что большое потребление кофе обеспечивает 80-процентную вероятность предохранения от беременности в течение года. Срок предохранения был наибольшим для 129 женщин, выпивающих четыре и более чашек кофе в день. Это открытие было сделано при изучении вопроса, предохраняет ли кофеин от беременности, препятствуя овуляции или внедряясь в стенки матки.

Reuter, London, 29.06.90

Этот противоречивый кофе

Как часто, покупая кофе известной фирмы, мы содрогаемся от незнакомого аромата и жуткого вкуса. А ведь подделку при тщательном рассмотрении можно легко распознать.

Возьмем знаменитый "Nescafe". Как правило, растворимый кофе этой марки имеет жестяную крышку с гравировкой "Nestle", которая герметично закрывает банку после удаления фольги. Наиболее популярный поддельный экземпляр в большинстве случаев обладает несуразной пластмассовой крышкой, бумажной этикеткой и отметкой "Изготовлено в США" (что, согласитесь. далековато от Швейцарии).

То же можно отнести и к кофе "Jаcobs". Истинный ценитель наверняка знает, что растворимый оригинал содержится исключительно в стеклянных банках, а молотый (зерновой) в вакуумной упаковке со штрих-кодом и надписью "Произведен в Германии". двойник обычно распространяется в жестяных банках с пластмассовой крышкой и с ссылкой на США.

Впрочем, любой поддельный кофе , независимо от марки , под которую он "косит", имеет ряд примечательных особенностей, по которым его можно легко вычислить. Вопервых, это слишком низкая цена для кофе данной марки. Согласитесь, хороший кофе стоит хороших денег

Во-вторых, это дешевые пластмассовые банки, иногда даже прозрачные. Уж чего-чего, а этого уважающие себя фирмы никогда не допускают.

В-третьих, это бумажные этикетки на жестяной банке (у известных фирм маркировка располагается прямо на жести).

Стоит заметить, что краски на упаковке бывают крайне размыты и неясны. Так что прочесть что-либо бывает просто невозможно. Это лишний раз подтверждает, что продукция явно подделана.

Далее следуют менее заметные признаки обмана:

- указанная страна-производител ь ч асто не со впадает с дан - ными на этикетке и с первыми тремя цифрами штрих-кода (в случае, когда продукция произволе на дочери им предприятием, это также указывается на этикетке);

- полное отсутствие штрих-кода (это, надо сказать, просто-таки наглость)

- до смешного искаженное название марки

- странный стиль упаковки, не свойственный данной марке ранее и др.

В заключение хотелось бы привести правильное название наиболее известных марок, получивших соответствующий сертификат качества:

"Моссоnа" (Голландия), "Tchibo" (Германия), "Elite Classic" (Израиль), "Jacobs" (Германия), "Nescafe" (Швейцария), "Folgers (США), "Maxwell House" (США), "Cafe Pole" (Бразилия).

Помните, поддельный кофе опасен для вашего здоровья!